صحافية بريطانية، تدعى جنيفر كلينيك؛ قامت بكتابة عن تجربتها في إيران، عبر صفحات “غارديان” بعنوان: 8 أسباب تجعلك تحب إيران، وإليك هذه الاسباب:

(1) فطور الأقوياء

فطور الإيرانيين يبدأ مع الصباح بقشدة حليب الجمال الرائب والمحلى بالعسل، وبعضهم يفضل لحم رأس الأغنام المطبوخ على نار هادئة مع الحساء، وهو ما يعتبرونه “فطور الأقوياء

وننصح كل من يزور ايران ان يتوجه لأقرب مخبز سنكك حيث يستوي الخبز على كومة من الحصي الملتهب ثم يعلق على الجدار حتي يبرد.

 (2) رومانسيون

يخصص الإيرانيون الكثير من الوقت لقراءة الشعر وهناك الشاعران الإيرانيان الرومانسيان حافظ الشيرازي وأبو قاسم الفردوسي والاهتمام الأكبر لشاعرين لحبهم لشعرهم ويجتمعون.

في الحدائق اليانعة بأزهار البرتقال، يتنزه الشباب وهم يتناولون ملاعق من الفالودة (نوع من الحلوى الإيرانية بنكهات كالرمان وماء الورد)، ويتبادلون قراءة المقاطع المفضلة لديهم من الشعر.

(3) “إتيكيت” الإيرانيين

اعتاد الإيرانيون في تعاملاتهم اليومية على “الاحترام المتبادل”، وهي ظواهر تراها في الشارع من خلال مواقف عدة، منها مشهد لقائدي سيارة يطالب كلاهما الآخر المرور بسيارته أولا.

وفي مشهد ثاني يرفض فيه البائع لعدة مرات تقاضي قيمة بضاعته من المشتري، ثم يقبل في النهاية بتقاضي الثمن.

ولا تعجب فإنك إذا نظرت إلى طعام شخص أو حتى ثوبه؛ سيصر على منحك إياه، وهنا عليك أن ترفض بأدبٍ 3 مراتٍ؛ في رد منك على ادبه.

(4) لا توجد منتجعات ولا سلاسل فنادق.

ببسبب الحظرالذي فرض على ايران في نقص السياحة الجماعية مما ادى الى افتقاد منتجعات كبيرة أو أسماء لسلاسل فنادق عالمية، فمعظم الفنادق والمطاعم الموجودة صغيرة ويشرف على إدارتها عائلات معروفة أما فرصتك في الابتعاد عن زحام طهران فهي كبيرة، فيمكنك البقاء في مناطق صحراوية مشهورة وتاريخية، أو التنقل من قرية إلى قرية فوق سفوح الجبال ومن الطريف أن الإيرانيين يفتحون بيوت أجدادهم أمام السياح واغلب البيوت القديمة تكون لستقبال السائحين .

.

(5) طريقة سحرية لطهي الأرز

يُنقَع الأرز ويُغسل كما لو كان “أميرة” متوجة، ويُطهى على بخار الزبدة المذابة لمدة ساعة على نار هادئة جدا تفاصيل حياتية كثيرة هناك ولكنها لن تغنيك أبدا عن تذوق طعام إيراني مصنوع في المنزل.والاكلات الايرانية اغلبها تكون ما انواع مختلفة من الكباب والجدير بالذكر ان الاكلات الايرانية لذيذة جدا.

.

(6) إيران وجهة رائعة للمرأة التي تسافر وحدها

يحترم الايرانيون المرأة جدا. وهي تستطيع القيام بكافة النشاطات من تزلج وتسلق الجبال والرياضات المختلفة في الصالات المخصصة للنساء، وحتى ان هناك حدائق مخصصة للنساء، إضافة الى الامن الذي تتمتع به شوارع ايران، خاصة فيما يتعلق بحماية المرأة من التعرض لها في الشارع.

(7) الطرافة وحب الحياة

الطرافة جزء أساسي من حياة الشعب الإيراني، ويضحك الإيرانيون بسهولة.

(8) التطور الإيرانية مذهلة.

بالمقارنة مع دول أخرى في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، تعتبر إيران دولة مواكبة لتطورات الحداثة والتعليم، وتصل نسبة من يعرفون القراءة والكتابة 97٪، وتتفوق النساء على الرجال في نسبة الالتحاق بالجامعة والإيرانيون إجمالا، أكثر معرفة واطلاعا على الغرب بدرجة أكبر مما يعرفه الغرب عنهم، فإذا كنت تعتقد أن إيران تقل في شيء عن دول اوروبية حتى، فعلم انك مخطئ جدا.

.

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *