iranian food

14يناير 2018

وجبات الافطار المشهوره في ايران يرى البعض ان وجبة الافطار من أهم الوجبات الرئيسية اليومية في ايران حيث انه من اسهل الوجبات من حيث التحضير ولكن من اهم الوجبات من حيث القيمه الغذائية و تتنوع وجبات الأفطار في المدن الأيرانية حيث يستمتع السائحين العرب والاجانب عند زيارتهم الي ايران بالتنوع الكبير في وجبات الافطار المقدمه […]

04ديسمبر 2017

انواع الكباب في ايران   الكباب الايراني طعام يحضر من اللحم واللحم المفروم و الدجاج باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحم. تسمى المشاوي في العديد من البلدان والكباب بالأصل لفظة آرامية و يرجع اسم الكباب إلى كلمة “كبابو” الأرامية السورية القديمة والتي تعني حرق وتفحيم. كما الكنجة كباب  تسمي على قطع اللحم المشوية التي تشوى […]