Tag Archives: كباب كوبيدة

انواع الكباب في ايران   الكباب الايراني طعام يحضر من اللحم واللحم المفروم و الدجاج باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحم. تسمى المشاوي في العديد من البلدان والكباب بالأصل لفظة آرامية و يرجع اسم الكباب إلى كلمة “كبابو” الأرامية السورية القديمة والتي تعني حرق وتفحيم. كما الكنجة كباب  تسمي على قطع اللحم المشوية التي تشوى […]