الأطعمة المشهورة تبريز

الأطعمة المشهورة تبريز

ان النساء في مدينة تبريز يشتهرون بطهي الاطعمة اللذيذ ،ودائما يستقبلون ضيوفهم بالمأكولات المحلية حيث تروق للسائحين تجربة الأطعمة المحلية و القديمة لمدينة تبريز ، وانتقل طهي الأكلات المشهورة في تبريز الى الشعوب المدن الأخري في ايران بسبب لذتة و قيمة الغذائية الموجودة في طعامهم ،وهنا نذكر لكم اشهر الأطعمة التبريزية

كفتة تبريزي-الأطعمة المشهورة تبريز

من اشهر الأطعمة في هذة المدينة كوفتة التبريزية ،يتميز بنكهة لذيذة للغاية

ومن مكونات هذة الأكلة ،اللحم المفروم والخضروات والجوز ومعجون طماطم و البصل و البيض و جوزالطيب

خورشت هويج ( مرق الجزر) الأطعمة المشهورة تبريز

الأطعمة المشهورة تبريز-مرق الجزر

مرق الجزر تعد من أكثر الأطعمة شعبية في تبريز.هذا الطعام لايناسب كل الأذواق

يتم تقطيع الجزروطهية مع القليل من الزيت وإضافة الملح إليه. ثم يتم طهي الدجاج أو اللحم بالماء أو البصل أو معجون الطماطم

، وإضافة الزعفران إلى اللحم والجزر لإعطاء نكهة أفضل في نهاية يضاف عصير الليمون

(كوكو لوبيا سبز ( كفتة فاصوليا الخضراء

كفتة الفاصوليا الخضراء

كفتة الفاصوليا الخضراء من اقدم الأكلات في المطبخ التبريزي

تعد من الأكلات الرئيسية في تبريز ، مكونات هذا الطبق فاصوليا الخضراء

واللحم المفروم والبطاطا و الجزر والبصل والبيض والزعفران ويماج

ويماج

اكلة يتناولها التبريزين في وجبة الإفطار او وجبة المساء ،هذة من الأكلات المعروفة في كل ايران

ولكن بأسماء مختلفة ومن المكونات الأساسية لهذا الطبق الخبز المجفف و الجبن و الزبده

والخضار والبقدونس والجوز ،انصحكم بتذوق هذة الأكلة اللذيذة جدا

(آش ماست ( أش الزبادي

آش الزبادي

تعد من الأكلات اللذيذة في تبريز ،ويطهي في جميع المدن الأيرانية

بطرق مختلفة ولكن من المكونات الاساسية البصل والعدس والأرز و خضار والطاطا

والفول والملفوفى و البازلاء ، انصحكم بتذوقها حيث تعد من اشهي الأكلات في تبريز

(ديزي ( مرق اللحم

مرق لحم

مرق اللحم من الأكلات اللذيذة في ايران وتسمي الديزي ولها طريقة خاصة في تناولة

و تعد من الأكلات التقليدية في المطبخ الايراني وبالتحديد في تبريز ومن مكوناتها الاساسية اللحم

و البطاطا و الطماطم و البصل و معجون الطماطم و الحمص

(دلمة برك ( ورق العنب

ورق العنب

أوراق الشجر العنب تعد من الأطباق الشهية في تبريز. من مكوناته لحم ، والبرغل

والأرز ، والكراث ، وزيت الحيوانات ، والبصل المقلي والخضروات الحلوة الشبت والحامض والديك الرومي

مکتبنا مکتب گردشگران فی خدمتک لکل خدمات سیاحیة فی ایران

 اتصل بنا عبر الواتساب للمزید من المعلومات

00989358372018