الأكلات المشهورة في مدينة شيراز
الأكلات المشهورة في مدينة شيراز
يشتهر المطبخ الأيراني بتنوعة الكبير في أنواع الأطباق والكباب والمرق و الأرز وأنواع الخبز، ويعود ذالك الى اختلاف المحافظات و المدن وبعدها الاستراتيجي عن بعض البعض ،حيث ان سكان جنوب ايران يشتهرون بالطهي الاسماك ،و سكان شمال ايران يشتهرون بالمشاوي من اللحم والخضروات وغيرها ناما التنوع الاكبر في المدن الوسطي في ايران و منها مدينة شيراز المدينة السياحيه والمعروفه بمدينة الشعر و الحدائق و كرم الضيافة عند سكانها ،ونذكر لكم هنا بعض الأطعمه المشهورة في مدينة شيراز .
كلم بلو ( أرز بالملفوف )
کلم بلو
دوبيازه الو (بطاطس)
شكر بلو (أرز حلو) مع قیمه
رب بلو (أرز بدبس الرمان)
كوفته سبزى (كوفته خضروات )
ته جين مرغ (ته جين بالدجاج)
أش سبزي ( أش بالخضروات )
www.siahatiran.com
