أنواع المرق في المطبخ الأيراني المطبخ الايراني من المطابخ الغنية بأنواع مختلفة من الأكلات التقليدية والحديثة الذي تتميز بالمذاق اللذيذ والمتنوع،الشعب الأيراني مثل شعوب الشرق الاوسط يهتم بتنوع الأغذية كما يهتمون به اسلوب المعيشة وغيرها من الاكلات المعرفه في المطبخ الأيراني انواع الكباب و المشاوي وإنواع مختلفة من الأرز و انواع كثيره من المرق ،حيث […]
Tag Archives: انواع كباب
انواع الكباب في ايران الكباب الايراني طعام يحضر من اللحم واللحم المفروم و الدجاج باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحم. تسمى المشاوي في العديد من البلدان والكباب بالأصل لفظة آرامية و يرجع اسم الكباب إلى كلمة “كبابو” الأرامية السورية القديمة والتي تعني حرق وتفحيم. كما الكنجة كباب تسمي على قطع اللحم المشوية التي تشوى […]